История

Отглеждането на културата ориз има вековна история и е емблематична за региона на гр. Пазарджик. По исторически данни на входа на стария Татар Пазарджик е имало арка, на която е било изписано „Добре дошли в града на ориза”. От повече от 500 г. градът е известен в цяла Европа с това, а в рамките на бившата Османска империя това са били главните райони, в които се е отглеждал ориз, доставян за цялата империя.